Come nutrirsi per migliorare l’efficienza mentale
Tutte le attività dell’organismo umano sono collegate al cervello: lavorare, studiare, imparare cose nuove, mantenere la concentrazione, essere lucidi e svegli, ricordare cosa si è fatto pochi minuti prima o la trama di un vecchio film. Per avere buone prestazioni intellettive e mentali, dall’apprendimento alla memoria, la prima buona regola è prestare attenzione a cosa mangiamo. Livelli di glucosio e prestazioni mentali Tutti sappiamo che il cibo è il mezzo con il quale riforniamo il nostro corpo di energia, ma forse...
